Hum un succulent vin Malbec avec une bonne viande argentine !
Mendoza et sa région produisent 60 % du vin argentin.
Les vins de Mendoza ont une renommée internationale. La capitale de la région du même nom a organisé en février dernier les 4ème Argentina Wine Award 2010.
Photo : Bertrand Mahé
Pourquoi cette région ?
- Les Andes protègent la région de Mendoza des vents humides du Pacifique
- Climat sec et très ensoleillé
- Altitude entre 900 et 1 500 mètres
- Fort écart thermique quotidien
- Peu d’insectes et de maladies
Il y a effectivement de bons vins argentins.
Mais une chose bonne à savoir : ils tapent sur le crâne !!
Ma grande découverte aura été le Torrontes (cépage pour vin blanc qui n’existe qu’en Argentine), plutôt de la région de Salta que de Mendoza.
Bonjour,
Ses vins sont d´une qualité indiscutable
Amicalement
Elisa à Rosario, Argentine
En boire moins pour ne pas avoir mal a la tete …