Ecotourisme en Argentine : l’exemple de Peuma Hue près de Bariloche. Se loger à Bariloche

L’histoire de l’estancia Peuma Hue

L’Estancia Peuma Hue est tenue par Evelyn Hoter depuis maintenant 11 ans. Celle-ci a instauré un concept de tourisme basé sur les relations avec la nature, et aussi sur la collaboration et l’échange.

Le couple Hoter cherchait un endroit paisible où se retirer, en d’autres mots commencer une retraite tranquille. Et ils ont fini par trouver ce qu’ils voulaient, à 25 km de Bariloche : un terrain de 210 hectares dans le parc national de Nahuel Huapi. Un véritable coup de coeur pour cet endroit magique.

Domaine de l’estancia au coeur du Parc national de Nahuel Huapi

Par la suite, leur projet a pris forme, pour devenir 11 ans plus tard l’un des meilleurs exemples d’écotourisme d’Amérique Latine, dont la presse internationale fait régulièrement écho. Les époux ont dû commencer de zéro, sans gaz ni électricité. Il leur a fallu installer une clôture, protéger le domaine et ses arbres, abattus jusque là sans contrôle particulier. Ils ont fondé un atelier de menuiserie et ont peu à peu construit chacune des deux maisons, deux grandes cabanes et la résidence centrale qui forment aujourd’hui le complexe Peuma Hue, qui compte 30 lits.

Ils n’envisageaient pas de recevoir des clients sans partager leur passion avec eux. Il est vrai que l’endroit vaut le détour : au bord du lac Gutierrez, au pied du Cerro Catedral, le domaine est entouré de rivières, cascades, montagnes et forêts.

L’estancia aujourd’hui

Pour réaliser leur projet, ils ont une équipe de 20 personnes en haute saison et 14 le reste de l’année qui les aide. La plupart vit d’ailleurs directement au sein du complexe. L’estancia possède son propre jardin, dont les légumes sont cultivés puis cuisinés par le chef tous les jours. Le complexe est aussi animé par de nombreux animaux qui vivent là en totale liberté : 9 chiens (gardiens et guides pour les trekkings), 14 chevaux, de nombreux chats et des poules.

Les clients ont un large choix d’activités dans les environs de la propriété : balades à cheval, aviron, rafting, escalade, pêche, observation des oiseaux. En hiver, on peut ajouter le ski et les balades en raquettes.
A l’intérieur même du complexe, ils peuvent pratiquer le trekking, sur des sentiers magnifiques. Les balades sont différentes selon le niveau de difficulté choisi, et peuvent durer de quelques minutes jusqu’à 7 heures de marche.

Restée seule après son divorce et le départ de son mari, Evelyn Hoter a désormais pour objectif d’accueillir davantage d’Argentins, qui ne représentent actuellement que 15% de ses clients et qui pourraient être très intéressés aussi par le concept d’écotourisme.

Avec un chiffre d’affaires annuel de 1,5 millions de pesos et 200.000 pesos de bénéfices, on peut parler de réussite. Tout cet argent gagné est chaque année réinvesti.

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Source : Ecoturismo al pie del cerro