Avec le grand essor du tourisme eonologique ces dix dernières années en Argentine, les caves n’ouvrent plus seulement leurs portes pour les visites guidées et les dégustations; il n’est pas rare désormais qu’elles proposent également des services hôteliers.
Certaines bodegas sont en effet aménagées pour accueillir les touristes, et parfois, elles possèdent même au sein de leurs domaines des terrains de golf ou encore des restaurants de grandes renommés.
La consécration de l’expérience viticole devient donc de dormir dans une des ces petites posadas, et de se réveiller ensuite au milieu des vignobles…
Photo: Jenny Downing
Selon Bodegas de Argentina, un organisme qui répertorie toutes les grandes entreprises viticoles du pays, au cours des six premiers mois de l’année 2010, 133.985 touristes ont visité des établissements viticoles en Argentine. A la première place de ce classement, Mendoza bien sûr avec ses 81 130 touristes.
Les routes des vins de Mendoza ne seraient pas les mêmes sans les bodegas ou les wine lodge, comme le Club Tapiz (Maipú), las Cavas (Agrelo), la Posada Baquero (Coquimbito), las Terrazas de los Andes (Perdriel) ou encore la Vistalba (Luján de Cuyo).
Les tarifs pour une nuit dans un tel endroit vont de 400 à 1200 pesos
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