Trois restaurants pour voyager en Amérique latine en restant à Buenos Aires

Envie de goûter des saveurs d’autres pays du continent ? Pas besoin de vous déplacer pour ça, il y a de tout dans la capitale argentine ! Voici trois exemples.

Source : Slaysweet

Le Mexique à la Fabrica del Taco

Amateurs de Tacos cet endroit est fait pour vous ! Si vous vous trouvez non loin de la rue Gorritti vous ne pourrez pas passer à côté de ce restaurant multicolore. En plus des néons sur sa devanture, à l’intérieur les murs sont recouverts de dessins peints dans des couleurs vives, les tables, les assiettes, les chaises sont elles aussi colorées, sans compter les guirlandes de lumière ou de masques catcheurs suspendus au plafond. Impossible de ne pas succomber à la bonne humeur qui émane de ce lieu ! Les Tacos servis ne paraissent pas très gros, mais ils sont copieux. Si vous êtes téméraires testez les cocktails épicés comme les micheladas.

Où ? La Fabrica del Taco, Gorritti 5062, Palermo.

Quand ? Tous les jours de 12h à 18h et de 19h à 1h

Le Brésil au Boteco do Brasil

Sans aucune prétention, ce restaurant en jaune et vert vous réserve néanmoins un accueil chaleureux. Si vous ne connaissez pas la cuisine brésilienne c’est l’occasion d’y goûter, vous aurez le choix ! Fernanda, la cuisinière, vient tout droit de Rio de Janeiro.

Vous trouverez tous les classiques du Brésil, salgadinhos (beignets fourrés de toute sorte de choses, poulet, crevettes, fromage…), frango à pasarinho (plat à base de poulet), prato feito (plat de viandes ou poisson servis avec du riz, des crudités, des haricots noirs et de la semoule), moqueca (plat à base de poisson, tomate, poivrons et souvent une touche de lait de coco), et bien d’autres sans oublier le sucré avec le quindin (sorte de flan) ou le brigadeiro (petit gâteau au chocolat).

Il n’y a qu’une chose à dire : Bom apetite !

Où ? Boteco do Brasil, Bonpland 1367, Palermo Hollywood.

Quand ? Du mardi au samedi de 11h à minuit, le dimanche de 11h à 20h

Le Pérou à Los Trujillanitos

Cette fois-ci, direction le Pérou ! Venez découvrir ou redécouvrir les spécialités de ce beau pays dans ce restaurant aux murs roses dans le quartier Almagro.

Si vous voulez vous faire un menu 100% péruvien, commencez par les papas a la huancaina (une entrée à base de pomme de terre bouillies dans une sauce épicée à la crème) puis prenez un Carapulca (plat à base d’un potage de pomme de terre, de viande de poulet et de porc et de divers épices) et en dessert optez pour le mazamorra (gâteau de riz bouilli).

Vous trouverez toutefois toutes sortes d’autres plats, viandes, poissons ou fruit de mer avec du riz, des pates ou des pommes de terre. Un conseil, venez en ayant faim !

Où ? Los trujillanitos, Corrientes 3564

Quand ? Tous les jours de 21h à 1h

Buen provecho !