Buenos Aires : En avant pour la Food Week!

A partir de ce lundi 15 Avril, et ce jusqu’au dimanche 21, la Food Week de Buenos Aires ouvre ses portes dans l’objectif de démocratiser l’accès à la haute gastronomie pour le grand public, afin que tous aient l’occasion de savourer des plats uniques à des prix attractifs.

Photo - Source : avlxyz

Qu’est ce que la Food Week?

Cet évènement voit le jour pour la première fois cette année de 2013 dans la capitale porteña. Tout au long de la semaine, quelques uns des plus grands restaurants gastronomiques de la capitale acceptent de baisser exceptionnellement le tarif de leurs menus afin de permettre au plus grand nombre d’accéder à leur carte à des prix moindres.
24 restaurants porteños ont décidé de se prêter au jeu pour cette grande première de la Food Week. Si le succès est au rendez-vous, l’opération pourrait être reconduite les années suivantes, avec sûrement un plus grand nombre de restaurants et de participants.

Quelles sont les conditions ?

Tous les restaurants de la Food Week se plient aux mêmes conditions : un menu fixe composé de trois plats (entrée, plat principal et dessert), avec deux options pour chacun des plats. Tous ont d’ores et déjà sélectionné leurs cartes, et ces dernières nous ont déjà fait saliver d’avance rien qu’à leur simple lecture : Restaurants italiens, parillas porteñas, cuisine péruvienne ou encore brasserie française mettent à votre disposition divers mets raffinés allant de la salade complète au poisson, au risotto ou à la succulente viande argentine. Les desserts promettent également un fabuleux mariage de saveurs : tiramisù, salade de fruit, cheescake, crème brulée… il y en a pour tous les goûts. Les menus sont disponibles sur le site internet de la Food Week : ICI.

A quel prix ?

Les repas ont un prix fixe et unique pour tous les établissements : Le déjeuner est à AR$99, et le dîner coûte quant à lui AR$169 (boissons et service non inclus).
Les restaurants ne sont pas tous disponibles pour les deux repas : certains ne participent que pour le déjeuner ou pour le dîner (précisé sur le site). Les réservations se font à l’avance : simple et rapide, vous pouvez réserver vote table en deux clics par internet.

Une semaine sous le signe de la haute gastronomie, qui promet d’émoustiller vos papilles !